Un aceite con origen. Un origen con nombre.
Un blend de Arbequina, Arauco y Picual, extraído solo por procesos físicos, como debe ser un verdadero virgen extra.
Una historia que empieza en la tierra
Extraido nació en 2020 con una idea clara: ofrecer al mercado un producto noble como el aceite de oliva, elaborado con respeto por su origen.
En 2023 dimos un paso fundamental y plantamos nuestras propias fincas en el distrito de Las Paredes, en San Rafael, Mendoza. Elegimos este lugar por lo que tiene para dar: sol, tierra y el clima de montaña que caracteriza a Mendoza, condiciones ideales para que el olivo crezca y la aceituna desarrolle su carácter.
Hoy, cada botella de Extraido lleva el aceite de nuestras propias aceitunas. Conocemos cada planta, cada hilera y cada cosecha, porque las vimos crecer.
Extraido es nuestra forma de llevar ese origen a tu mesa, sin intermediarios y con la transparencia de saber exactamente de dónde viene lo que consumís.
¿Por qué Extraido?
Porque eso es exactamente lo que hacemos. El aceite de oliva virgen extra es, simplemente, el jugo de la aceituna: se obtiene extrayéndolo por procesos físicos, sin químicos ni refinados de ningún tipo.
Nuestro nombre es una promesa: lo que hay en la botella es lo que dio la aceituna. Nada más, nada menos.
Un blend,
tres variedades
Aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de nuestras fincas en Las Paredes, San Rafael, Mendoza.
Extraido es un blend de tres variedades: Arbequina, Arauco y Picual. Cada una aporta lo suyo, y juntas logran un aceite equilibrado y con personalidad.
El resultado es un aceite versátil, que acompaña tanto un plato simple como una receta elaborada.
Usar en crudo en ensaladas, panes y vegetales; acompañar carnes, pastas, legumbres y quesos; y también para cocinar.
Suma suavidad y un frutado delicado.
La variedad argentina por excelencia. Le da carácter y notas herbáceas.
Aporta intensidad, un toque de amargor y picor, y la estabilidad que permite que el aceite conserve sus cualidades en el tiempo.
Extraido en
tu negocio
Trabajamos con restaurantes, regionales, supermercados y dietéticas que buscan ofrecer un aceite de oliva con origen real y trazable.
Para gastronomía, nuestro bidón de 5 litros es la opción más práctica para el uso diario en cocina. Para comercios, la caja de 12 botellas de 500 cm3 está pensada para reposición en góndola.
Al comprarnos directamente, trabajás con el productor: sin intermediarios, con atención directa y la seguridad de saber de qué finca sale cada litro.
¿Querés sumar Extraido a tu negocio? Escribinos y te enviamos nuestra lista de precios mayorista.
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